مزایای استفاده مجاز از زعفران برای سلامت و شادابی خانم‌های باردار

بارداری این قدرت را دارد که سلامت جسمی و روانی شما را تا حد زیادی ارتقاء دهد. مصرف زعفران در دوران بارداری عالی است زیرا باعث ترویج احساسات مثبت می‌شود و دارای خواص دارویی خاصی است که به درمان علائم بارداری کمک می‌کند.

زعفران به مقابله با احساس اضطراب، استرس و درد معده کمک می‌کند و مصرف آن به دلیل خواصی که دارد اغلب برای زنان باردار توصیه می‌شود. زعفران به علت محتوای تغذیه‌ای و توانایی‌های شفابخش خود به عنوان یک گیاه دارویی محسوب می‌شود. با این حال، مانند بسیاری از مواد دیگر، اگر زعفران به میزان متعادل مصرف نشود، ممکن است مشکلاتی را ایجاد کند. مشخص شده است که زعفران باعث انقباض رحم می‌شود که ممکن است منجر به سقط جنین شود. برای فهمیدن مزایا، نحوهٔ استفاده و عوارض جانبی مصرف زعفران در دوران بارداری ادامه مطلب را مطالعه نمایید.

زعفران چیست؟

زعفران کلالهٔ خشک شده گیاه گل کروکوس ساتیووس است. زعفران شبیه یک رشته است که حاوی گرده، واقع در مرکز گل می‌باشد. گیاه زعفران دارای چهار گل است که از آن سبک‌ها و رشته هاییتقریبا به رنگ قرمز جمع آوری و خشک می‌شوند. یک گل تنها سه رشته زعفران را تشکیل می‌دهد، بنابراین حدود 14000 رشته برای تولید یک پوند زعفران نیاز است. برداشت رشته‌های زعفران تلاش و کار زیادی را می‌طلبد، بنابراین آن را یکی از گران‌ترین ادویه‌ها می‌دانند.

زعفران به عنوان ادویه طلایی شناخته شده است، زیرا نه تنها یک عطر و طعم منحصر به فرد را به غذا اضافه می‌کند، بلکه همچنین از طریق تشکیل یک پوشش محافظتی در دستگاه گوارش به سلامت بدن فرد نیز کمک می‌کند. رنگ‌های زرد و نارنجی که در مواد غذایی حاوی زعفران وجود دارد، نتیجه کروستین رنگدانه کاروتینوئید موجود در آن است.

از زعفران در تولید بسیاری از کرم‌های زیبایی استفاده می‌شود زیرا دارای خواص دارویی خاص و اثرات آرام بخش روی پوست است. این خواص به پوست کمک می‌کنند تا طراوت و شادابی خود را دوباره به دست آورد و به حفظ یکنواختی بافت کمک می‌کند. همچنین، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، زعفران به طور موثری روند پیری را کاهش می‌دهد. برخی افراد معتقد هستند که مصرف زعفران در دوران بارداری باعث می‌شود تا کودک زیبایی بیشتری داشته باشد.

آیا مصرف زعفران در دوران بارداری ایمن است؟

بله مصرف زعفران در دوران بارداری ایمن است زیرا دارای خواص دارویی متعددی است. این خواص به از بین بردن استرس، درد و ناراحتی، نوسانات خلقی و ناراحتی‌های دوران بارداری کمک می‌کند. اما اگر زعفران در مقادیر زیاد مصرف شود، اثرات جانبی مشخصی نیز دارد. مصرف بیش از حد زعفران می‌تواند باعث انقباضات و القاء زایمان زودرس شود. در هنگام اضافه کردن زعفران به رژیم غذایی، به چند نکته توجه کنید:

• زعفران را در ابتدای ماه پنجم بارداری مصرف کنید، زیرا بارداری در این زمان پایدار است و احتمال بروز خطر برای کودک در اثر انقباضات زودرس کاهش می‌یابد.
•  فقط از دو تا سه رشته استفاده کنید، زیرا مصرف بیش از حد زعفران ممکن است به سلامت شما آسیب برساند.
• زعفران برای خانم‌های باردار باید تنها از یک برند معتبر و شناخته شده با کیفیت بالا تهیه شود تا خطر رنگ آمیزی مصنوعی یا ناخالصی در ترکیب آن وجود نداشته باشد.

فواید زعفران برای خانم‌های باردار

مصرف زعفران در طول بارداری به دلیل ماهیت دارویی آن ضروری است و استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود. مزیت اصلی زعفران این است که با تشکیل یک پوشش محافظ در دستگاه گوارش، به هضم کمک می‌کند. فواید مصرف زعفران به میزان متعادل در دوران بارداری شامل موارد است:

کاهش نوسانات حالت روحی

بارداری موجب ایجاد تغییرات هورمونی متعددی در بدن شما می‌شود و این امر تأثیر عمیقی بر احساسات شما دارد. شما ممکن است در یک لحظه بدخلق باشید و در لحظه‌ای دیگر با احساس و یا عاطفی باشید. در چنین زمانی، زعفران می‌تواند به شما کمک کند. زعفران به عنوان ضد افسردگی عمل می‌کند و موجب افزایش جریان خون به مغز شما می‌شود. مصرف زعفران باعث تولید هورمون سروتونین می‌شود و در نتیجه بهبود خلق و خوی می‌گردد.

کنترل فشار خون

ضربان قلب فرد می‌تواند در دوران بارداری 25 درصد افزایش یابد و موجب نوسان فشار خون شود. زعفران حاوی پتاسیم و کروستین است که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند. این ویژگی زعفران در دوران بارداری مفید است.

بهبود تهوع بارداری در صبح

حالت تهوع صبحگاهی اغلب شما را ناراحت و خسته می‌کند. شواهد حاکی از آن است که استفاده از ترکیب زعفران تزریق و چای اغلب به مبارزه با حالت تهوع و سرگیجه کمک می‌کند.

کمک در هضم

اکثر خانم‌ها در طول دوران بارداری از درد معده رنج می‌برند. هضم در دوران بارداری کند می‌شود و ممکن است مادر باردار نیاز به برخی از عوامل تحریک کننده برای تسهیل این روند داشته باشد. مشخص شده است که زعفران میزان جریان خون به سیستم گوارش شما را افزایش می‌دهد و در نتیجه به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. این روند به نوبه خود در هضم بهتر کمک می‌کند. زعفران باعث ایجاد یک پوشش محافظ در دستگاه گوارش می‌شود. این لایه اضافی به ملایم کردن اسیدیته دستگاه گوارش کمک می‌کند و همچنین اثر نفخ را کاهش می‌دهد.

بهبود دل پیچه

یک خانم باردار مبتلا به دل پیچه از ابتدا به صورت خفیف دچار این مشکل می‌شود و تا قبل از زایمان به نوع شدید آن درگیر خواهد شد. در طول بارداری، استخوان‌ها و عضلات کشیده می‌شوند و با رشد نوزاد رشد می‌کنند تا جنین را جای دهند و این امر می‌تواند و دل پیچه در معده و درد مفاصل لگن را ایجاد کند. زعفران یک ضد درد طبیعی است. زعفران ماهیچه‌ها را آرام کرده و کمک می‌کند تا درد معده و دل پیچه تسکین یابد.

محافظت در برابر بیماری‌های قلبی

زعفران دارای ویژگی جادویی برای محافظت از شما در برابر بیماری‌های قلبی است. در دوران بارداری، زنان بیشتر تمایل به مصرف غذاهای چرب برای فرو نشاندن اشتهی خود را دارند. این روند می‌تواند اثرات مضری روی سیستم قلب و عروق فرد داشته باشد. آنتی اکسیدان ها، کروستین و پتاسیم موجود در زعفران باعث کاهش میزان سطوح تری گلیسیرید و کلسترول بدن می‌شوند.

افزایش سطح آهن

در طول دوران بارداری بسیار توصیه می‌شود که غذاهای غنی از آهن را مصرف کنید زیرا بدن شما نیاز به آهن دارد تا سالم بماند. زعفران دارای محتوای بالای آهن است و برای افزایش سطح هموگلوبین و تولید گلبول‌های قرمز سودمند است.

درمان بیماری‌های تنفسی

زعفران دارای خواص ضد التهابی است که به باز شدن مجاری تنفسی بینی کمک می‌کند. همچنین تورم و التهاب در ریه‌ها را کاهش می‌دهد. در نتیجه شما می‌توانید راحت‌تر نفس بکشید. زعفران همچنین می‌تواند با از بین بردن هرگونه انسداد موجود در ریه‌ها و نای، خانم‌های باردار را از ابتلا به آسم نجات دهد.

کاهش ریزش مو 

نوسانات هورمونی در دوران بارداری اغلب سبب افزایش میزان ریزش مو می‌شود. یکی از راه‌های بهبود رایج در بین بسیاری از خانم‌های باردار، استفاده از شیر، زعفران و لیکور برای کاهش ریزش مو است. آنتی اکسیدان ها ی موجود در زعفران باعث تغذیه موها و در نتیجه قوی‌تر شدن آن‌ها می‌شوند.

کمک به خواب بهتر

همانطور که بارداری پیشرفت می‌کند، خوابیدن به عنوان یک مشکل در می‌آید و مادر در تمام شب مشغول غلت زدن و چرخاندن بدن خود برای جادادن مناسب شکم در حال رشد، مقابله با اثرات افزایش هورمونی و ناراحتی ناشی از کشش استخوان خواهد بود. تمام این عوامل باعث ایجاد گرفتگی، درد و ناراحتی می‌شوند. در چنین زمانهایی، شما می‌توانید زعفران را همراه با چای یا شیر بخورید. زعفران حاوی خواص آرام بخشی ملایم است که باعث افزایش خواب می‌شود و شما را آرام می‌کند. خوردن زعفران همراه با شیر باعث بهبود کیفیت خواب شما می‌شود.

بهبودی مشکلات پوستی

بسیاری از زنان ادعا می‌کنند مصرف زعفران به آنها کمک می‌کند تا با مشکلات پوستی‌شان مقابله کنند. این مشکلات شامل بروز جوش، ملاسما و آکنه است که در دوران بارداری بوجود می‌آیند. زعفران تصفیه کننده خون است و از این رو یک راه حل مؤثر برای رفع مشکلات پوستی ناشی از ناخالصی‌ها در خون محسوب می‌گردد.

کمک به جلوگیری از احتقان ناشی از آلرژی

اغلب، سیستم ایمنی بدن شما در دوران بارداری به خطر می افتد. شما به علت ضعف سیستم ایمنی، به ابتلا به عفونت و آلرژی مستعد خواهید بود. زعفران به دلیل خواص ضد التهابی خود در کاهش سرفه، آسم، آلرژی و احتقان بینی کمک می‌کند. علاوه بر این، استفاده از خمیر زعفران و چوب صندل موجب پایین آوردن تب می‌شود.

تجربه تکان خوردن کودک

همانطور که در مقالات آیورودیک اشاره شد، زعفران حرارت بدن شما را بالا برده و باعث افزایش دمای بدن شما می‌شود. این امر، به نوبه خود، باعث حرکت نوزاد در داخل بدن شما می‌شود. همیشه احساس حرکت کودک در رحم خوشایند است.

جلوگیری از زخم لثه

افزایش غلظت هورمون‌ها اغلب هنگام بارداری باعث ایجاد زخم در لثه می‌شود. برای تسکین، می‌توانید زعفران را به آرامی روی لثه‌های خود ماساژ دهید. این کار به کاهش درد و حساسیت کمک می‌کند.

کمک به مشکلات چشم‌ها

زعفران برای بهبود دید بسیار مفید است. مصرف زعفران در دوران بارداری اغلب به بهبود دید کمک می‌کند، به ویژه در مواردی که فرد به آب مروارید مبتلا است.

 شما را سالم نگه می‌دارد

پتاسیم موجود در زعفران باعث حفظ سلامت کلیه می‌شود زیرا موجب حفظ یک تعادل الکترولیتی مناسب می‌شود. افرادی که رژیم غذایی غنی از پتاسیم مصرف می‌کنند، تراکم استخوان بیشتر و افزایش حجم بدن کمتری را خواهند داشت. زعفران برای زنان باردار یک گیاه ایده آل است زیرا غنی از اسید فولیک، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین و ویتامین A و C است.

استخوان‌های سالم

زنان باردار کلسیم را به میزان زیادی از دست می‌دهند زیرا مقدار کلسیم موجود در بدن برای رشد نوزاد مورد استفاده قرار می‌گیرد. از دست دادن کلسیم تراکم استخوان را کاهش می‌دهد و استخوان‌ها را شکننده و ضعیف می‌کند. همچنین کلسیم از دندان‌ها خارج شده و باعث پوسیدگی دندان می‌شود. در چنین شرایطی، استفاده از زعفران می‌تواند برای حفظ سلامت استخوانها و دندانها بسیار مفید باشد.

زمان مصرف زعفران در حین بارداری

اعتقاد بر این است که زعفران یک تقویت کننده اشتها و کمک کنندهٔ هضم است. با این حال، قبل از شروع مصرف زعفران در دوران بارداری، بهتر است با متخصص زنان و زایمان خود مشورت نمایید.

توصیه می‌شود در سه ماهه دوم و بیشتر از ماه پنجم به بعد، زعفران مصرف شود. ارائه دهندگان مراقبت‌های بهداشتی باید در خصوص استفاده از زعفران و میزان مناسب آن به مادران اطلاعات کاملی را ارائه دهند.

خوردن زعفران در دوران بارداری باعث افزایش گرمای بدن می‌شود که این روند به نوبه خود موجب بروز انقباضات رحم می‌شود، لذا استفاده از زعفران در طول شب ایده مناسبی نیست زیرا بدن شما در طول این مدت پروسه‌های زیادی را طی می‌کند.

اعتقاد بر این است که زعفران موجب القاء انقباضات می‌شود، و در موارد شدید، ممکن است باعث سقط جنین خود به خود شود. پزشکان توصیه می‌کنند که روزانه بیش از 10 گرم زعفران مصرف نشود، زیرا مقدار بیشتر آن ممکن است خطرناک باشد و موجب زایمان زودرس و یا حتی سقط جنین گردد.

گرچه زعفران ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد، توصیه می‌شود هنگام خوردن زعفران در دوران بارداری آگاهی کاملی از نحوه و میزان مصرف آن داشته باشید تا از بروز هر گونه آسیب یا عوارض جانبی جلوگیری شود.

عوارض جانبی زعفران

زعفران دارای مزایای زیادی برای زن باردار است، اما با عوارض جانبی نیز همراه است. مصرف زعفران در دوزهای بالا می‌تواند برای مادران باردار خطرناک باشد زیرا باعث انقباض رحم می‌شود و مشکلاتی از قبیل موارد زیر بروز خواهند کرد:

• سقط جنین: زعفران موجب افزایش گرما و دمای بدن می‌شود و در نتیجه انقباض رحم افزایش می‌یابد. این حالت می‌تواند در طول هفته‌های اولیه بارداری منجر به سقط جنین شود. توصیه می‌شود که فقط در سه ماهه دوم و پس از مشاوره با متخصص زنان، زعفران را مصرف کنید.
• حساسیت بالا: در بسیاری از موارد، زنان باردار از داشتن علائمی از قبیل اضطراب، خشکی دهان، تهوع و سردرد در هنگام مصرف زعفران شکایت دارند. اگر شما با چنین مشکلی مواجه هستید بهتر است از مصرف زعفران اجتناب کنید.
• استفراغ: زعفران همچنین می‌تواند منجر به استفراغ در برخی از زنان شود. استفراغ نه تنها موجب ایجاد احساس بدبختی می‌شود، بلکه شما و نوزادتان را از داشتن مواد مغذی ضروری محروم می‌کند. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که شما چنین واکنشی به زعفران نداشته باشید. اگر در هنگام خوردن زعفران دچار تهوع می‌شوید، باید از مصرف آن اجتناب کنید.
• مسمومیت با زعفران: مسمومیت با زعفران ممکن است زمانی رخ دهد که یک فرد مقدار زیادی از زعفران مصرف می‌کند که برابر یا بیش از 12 گرم است. این حالت با زردی پوست، چشم‌ها و غشاهای مخاطی، بی حسی، اسهال خونی، خونریزی بینی، خونریزی لب‌ها و علائم دیگر مشخص می‌شود.
• انقباض: افزایش مصرف زعفران باعث تحریک رحم و افزایش انقباضات می‌شود. این حالت می‌تواند منجر به زایمان زودرس شود.
•  سرگیجه: با توجه به خواص آرام بخش زعفران، مصرف آن در دوزهای بالاتر ممکن است موجب بروز احساس سرگیجه شود.
• آلرژی: خانم‌هایی که به غذاهای خاص حساس هستند و سابقه ابتلا به آلرژی به گیاهان اولئا، لولیوم و ساسولا را دارند، در معرض خطر آلرژی بیشتری در هنگام خوردن زعفران هستند.
• خونریزی از پلک‌ها، بینی یا لب‌ها: بسته به مرحله بارداری که در آن به سر می‌برید و تجربه شما در مورد آلرژی و مصرف زعفران، احتمال بروز عوارضی مانند خونریزی بینی، لب‌ها یا پلک‌ها وجود دارد.
• بی حسی: مصرف مقدار زیادی از زعفران همچنین ممکن است باعث ایجاد بیحسی در بعضی از زنان شود. بی حسی احساس سوزن سوزن شدن در دست و پا است، و همچنین می‌تواند در پلک‌ها و لب‌ها رخ دهد.
• زردی / اسهال / خونریزی: مصرف زیاد زعفران باعث ایجاد واکنش‌های سمی در بدن می‌شود و ممکن است در این حالت علائمی مانند زردی، خونریزی و اسهال مشاهده گردد.
• خون در ادرار یا مدفوع: وجود خون در ادرار یا مدفوع می‌تواند برای یک خانم باردار وضعیتی ترسناک باشد. اما این علائم می‌توانند به سادگی یک عارضه احتمالی ناشی از مصرف مقدار زیادی زعفران باشند.

نظر بیماران دکتر سمامی