
مصرف زیاد چربیها برای بدن مضر است اما برخی از انواع چربیها برای بدن خوب و بخش ضروری یک رژیم غذایی محسوب میشوند.چربیها چه هستند؟چربیها مواد مغذی موجود در غذاها هستند که بدن با استفاده از آنها به ساخت بافتهای عصبی (از جمله مغز و اعصاب) و هورمونها میپردازد.بدن همچنین از چربی به عنوان سوخت استفاده میکند. اگر چربیهای مصرفی به عنوان انرژی و یا واحدهای ساختمانی در بدن مصرف نشوند، در سلولهای چربی بدن ذخیره میشوند.در واقع بدن با ذخیره چربی، خود را برای زمانی که کمبود غذا وجود دارد، مجهز میکند. اگرچه چربیها برای بدن مفید هستند اما مقدار اضافی آنها فرد را به بیماریهای مختلف مبتلا میکند.دسرها و تنقلات (از جمله چیپس سیب زمینی، شکلات، کیک، دونات و شیرینی) منبع مهمی از چربیها برای کودکان و نوجوانان هستند.ه...
ادامه مطلب
تغذیه نوزاد تا 2 سالگی شامل سه مرحله است که شیر مادر مهمترین منبع غذایی در هریک از این مراحل میشود.پروین میرمیران متخصص تغذیه گفت: شیر مادر کاملترین غذا برای نوزاد است. مقدار ترشح شیر مادر، مدت زمان شیردهی را تعیین میکند و این مدت زمان برای هر نوزادی متفاوت است. وی ادامه داد: شیر مادر در ابتدا آب و پروتئین است، به تدریج چربی شیر زیاد میشود و این چربی باعث میشود به تدریج احساس سیری کند. شیر م...
ادامه مطلب
آهسته پیش روید و به نیازهای کودک خود توجه کنیدسعی کنید برای شروع از شیر گرفتن حداقل جلسه شیردهی مورد علاقه کودک خود را برای اولین بار جایگزین کنید بسیاری از نوزادان به تغذیه به خصوص در صبح یا اوایل شب علاقه دارند بنابر این شما ممکن است از شیر گرفتن را در یک جلسه ظهر شیردهی آغاز کنید اگر کودک شما از بطری امتناع می کند باید شریک زندگی شما و یا پدر بزرگ و مادر بزرگ برای ارائه بطری و نگهداری کودک کمک ...
ادامه مطلب