تاثیر تغذیه بر افزایش باروری، آیا میدانید؟

به عقیده برخی پزشکان، بهتر است سه ماه قبل از تلاش برای لقاح جنین، مصرف ویتامین های بارداری را شروع کنید. این پزشکان معتقدند تخمک حدود سه ماه پیش از رها شدن، شروع به بالغ شدن میکند. بنابراین ضروری است که مواد مغذی مناسب در اولین مراحل در دسترس تخمک باشند.
غذای شما پیش از بارداری نه تنها باید خوب باشد، بلکه باید از بهترین مواد ممکن تهیه شود.
در زمان لقاح و در چند هفته آغاز بارداری، که ایام بسیار حساسی برای زندگی کودک است، جنین باید به حداکثر ویتامین و عناصر حیاتی (کمینه) برای رشد دسترسی داشته باشد، مدارک فزایندهای وجود دارد که نشان میدهد این عناصر نقش بسیار مهمی در مراحل اولیه رشد دارند. دانشمندان هنوز از همه عملکرد این مواد آگاه نیستند، اما اغلب آنها واکنشهای پیچیده و به هم پیوستهای دارند بهطوری که فقدان یک ویتامین یا ماده معدنی ممکن است مانع از آن شود که مواد دیگر نقش خود را بهدرستی ایفا کنند.

آهن
آهن برای انتقال اکسیژن به جنین اهمیت دارد و از مدتها پیش، مشخص بوده است که فقدان آهن به کمخونی منجر میشود و زنان در دوران بارداری بیش از مواقع دیگر به آهن نیاز دارند. اگر دچار کمخونی هستید آن را درمان کنید. شاید لازم باشد از پزشک خود بخواهید تا سطح آهن بدن شما را بررسی کند؛ نباید پیش از بارداری از کمبود آهن رنج ببرید. کمبود آهن در بارداری ممکن است موجب شود تا بیش از آنچه که رایج است، در دوره بارداری احساس خستگی کنید. به علاوه شما باید ذخیره آهن مناسبی برای جنین و زایمان داشته باشید.
خوراکیهای سرشار از آهن مانند: گوشت قرمز، ماهی، ماکیان، میوههای خشک، نان، با آرد کامل (سبوسدار)، حبوبات و سبزیهای به رنگ سبز میتواند جوابگوی آهن شما باشد.

کلسیم
کلسیم به ساختن استخوانهای جنین کمک میکند و در صورت کمبود کلسیم در تغذیه شما در هنگام بارداریتان جنین کلسیم مورد نیاز خود را از استخوانهای شما تأمین میکند.

ویتامین A
آزمونهای انجام شده بر حیوانات نشان میدهند که فقدان ویتامین «A» در آغاز بارداری ممکن است به نابینایی، بروز شکاف در کام جنین یا ناهنجاری لب شکری منجر شود.

منگنز
در پی کمبود منگنز ممکن است که نوعی ناهنجاری در گوش داخلی پدید آید.

اسید فولیک
مطالعات کنونی نشان میدهند بین تولد کودکانی که دچار ناهنجاریهای مجرای نخاعی، مانند اسپینا بیفیدا هستند و کمبود ویتامینها، به خصوص فولیک اسید، رابطهای وجود دارد. مسلم شده است که زنان باردار به فولیک اسید بیشتری نیاز دارند و کمبود این ویتامین در ماههای سرد سال بیشتر مشاهده میشود، شاید به علت کمبود سبزیهای تازه در این ایام. اگرچه نمیتوان نتیجه مطالعات انجام شده بر حیوانات را بهطور مستقیم در مورد انسان نیز صادق دانست، اما رژیم غذایی فاقد فولیک اسید در اغلب حیوانات سبب بروز انواع ناهنجاریها میشود.
فولات ، پادشاه مواد مغذی است. اسید فولیک یا فولات (ویتامین B9) جزء ویتامینهای گروه B میباشد. بدن انسان قادر به ساخت اسید فولیک نبوده و تأمین این ویتامین در بدن وابسته به جذب کافی و مداوم آن از طریق مکملهای غذایی روزانه میباشد؛ خصوصاً افراد مسن، ورزشکاران و خانمها در دوران بارداری و شیردهی، نیاز بیشتری به مصرف اسید فولیک دارند.
اسید فولیک تنها ماده مغذی است که نیاز به آن در دوران بارداری دو برابر دوران غیربارداری است و کمبود آن در بارداری منجر به ایجاد کم خونی، مسمومیت حاملگی، سقط خود به خودی، جدا شدن زود رس جفت، تولد نوزاد با نقص لوله عصبی، عقبماندگی مادرزادی و ذهنی در نوزاد میشود. پس بنابراین شرط داشتن نوزاد سالم، کسب اطمینان از سلامت مادر است.
یکی از مهمترین کارهایی که خانمها میتوانند انجام دهند تا از بروز اختلالات در تکامل لوله عصبی در جنین خود جلوگیری کنند، خوردن به اندازه کافی اسید فولیک به شکل روزانه است. به ویژه قبل از بارداری و در ابتدای شروع این دوران.
بهترین زمان مصرف قرص اسید فولیک از زمان توقف استفاده از وسایل ضد بارداری تا هفته دوازدهم بارداری است.
بنابراین توصیه میشود اگر قصد باردار شدن دارید، روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسیدفولیک مصرف کنید چون لوله عصبی جنین، که بعداً ستون فقرات کودک را تشکیل میدهد به فاصله کوتاهی پس از باردار شدن شکل میگیرد، شاید حتی قبل از اینکه مادر متوجه بارداری خود شود و
اختلالات تکامل در لوله عصبی در طول هفتههای سوم و چهارم از بارداری معمولا قبل از اینکه زن بداند که باردار است اتفاق میافتد. بنابراین برای خانمهایی که احتمال بارداری در آنها وجود دارد، لازم است تا به میزان کافی اسید فولیک مصرف کنند نه فقط خانمهایی که برای بارداری برنامهریزی کردهاند، چون تنها ۵۰ درصد از بارداریها به شکلی از قبل برنامهریزی شده است.
در صورت کمبود اسید فولیک، ممکن است لوله عصبی در امتداد طول خود کاملاً جوش نخورد و منجر به بیرون زدن طناب نخاعی و عارضهای به نام اسپینا بیفیدا شود. اسپینا بیفیدا یا مهره شکافته؛ نوعی نقص مادرزادی در کانال نخاعی است که سبب بیرونزدگی نخاع از این مجرا میشود و اغلب کودک را دچار فلج اندام تحتانی و بیاختیاری در کنترل ادرار و مدفوع میکند.
اگر مادری قبلاً کودکی با نقص لوله عصبی به دنیا آورده، خطر به دنیا آوردن کودک دوم با همان نقص برای او بیشتر است.
از مشکلات دیگری که احتمال دارد در اثر فقدان اسید فولیک برای جنین و نوزاد به وجود بیاید عبارتاند از: لب شکری یا لب شکافدار، تولد نارس، وزن بسیار پایین، آنسفالی و سقط جنین.
نوزادان مبتلا به آنسفالی به فاصله کوتاهی پس از تولد میمیرند زیرا بخش بزرگی از مغز یا همه آن را ندارند.
بسیاری از متخصصان زنان، استفاده روزانه از ویتامین ب کمپلکس را همراه با ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ میکروگرم اسید فولیک، برای پیشگیری از سقط تجویز میکنند. قرص اسید فولیک را میتوان بدون نسخه پزشک تهیه کرد.

منابع غذایی طبیعی خوب برای اسید فولیک شامل موارد زیر است:
– جگر، قلوه و گوشت بدون چربی
– لوبیا قرمز، لوبیا سفید، سویا، سبوس گندم
– سبزیجاتی چون: اسفناج، کلم، کاهو، مارچوبه و آرتیشو
– میوههایی مثل: پرتقال و موز.
– زرده تخم مرغ و شیر
– بادام منبع غنی از فولات است که یکی از مهمترین مواد مغذی برای این دوران میباشد. خوردن مواد مغذی مانند بادام، سطح فولات مادر و نوزاد را بالا میبرد که برای یک بارداری سالم مورد نیاز است. ۲۰ تا ۲۵ عدد بادام حاوی ۱۰ میکروگرم فولات است و در صورت دوقلو بودن جنین بهتر است مصرف بادام را به ۲ برابر افزایش دهید.