همشهری آنلاین: اگر برای تهیه غذای متنوع برای بچهها ایده کم آوردهاید، ساندویچ سوخاری میتواند گزینه جذابی باشد. ترکیب سیبزمینی، پنیر، سبزیجات و مواد دلخواه داخل نان لواش، یک ساندویچ ترد و خوشطعم درست میکند که میتوانید برای میانوعده یا یک وعده غذایی آماده کنید.
مرحله اول؛ سیبزمینیها را بپزید
سیبزمینیها را بشویید و همراه با مقداری آب و کمی نمک داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید سیبزمینیها دقیقاً بپزند و نرم شوند.
مرحله دوم؛ مواد ساندویچ را آماده کنید
سوسیس و هویج را با رنده ریز رنده کنید. فلفل دلمهای را نیز به صورت نگینی خرد کنید.
مرحله سوم؛ سیبزمینی را پوره کنید
پس از پخت، پوست سیبزمینیها را جدا کنید و آنها را با چنگال یا رنده به خوبی پوره کنید.
مرحله چهارم؛ مواد را با هم ترکیب کنید
سیبزمینی پورهشده را با هویج، فلفل دلمهای، سوسیس و پنیر پیتزا مخلوط کنید. سپس آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا جامعاً یکدست شوند.
مرحله پنجم؛ مواد را داخل نان بریزید
نان لواش را روی سطح کار پهن کنید و مخلوط آمادهشده را به صورت یکنواخت روی آن پخش کنید. در صورت تمایل، کمی پنیر پیتزای بیشتر روی مواد بریزید.
نان را رول کنید و سپس با چاقو به قطعات مساوی برش بزنید.
مرحله ششم؛ ساندویچها را سوخاری کنید
تخممرغها را داخل یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید. هر تکه ساندویچ را ابتدا در تخممرغ و سپس در پودر سوخاری بغلتانید تا تمام قسمتهای آن پوشانده شود.
مرحله هفتم؛ ساندویچها را سرخ کنید
مقداری روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید گرم شود. سپس تکههای ساندویچ را داخل تابه قرار دهید و با حرارت ملایم سرخ کنید.
حرارت را زیاد نکنید تا ساندویچها نسوزند و پنیر داخل آنها فرصت آب شدن داشته باشد.
مرحله هشتم؛ روغن اضافی را بگیرید
پس از طلایی و برشته شدن ساندویچها، آنها را از تابه خارج کنید و روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
نکته: اگر برای کودکان تهیه میکنید، بهتر است ساندویچ را پس از کمی خنک شدن سرو کنید تا داخل آن بیش از حد داغ نباشد.
خریداری اکسسوری و زیورآلات نقره
ذخیره خون بند ناف
ارزش گوشی
تازهترین کالکشن 2026 دستبند نقره پاندورا
قالیشویی کوروش
بها یخچال دوو
بانک خون بند ناف
تایتان EMS
لیزر موهای زائد در هروی
برچسب:
نویسنده: رضا رضوی